Người bị đục thủy tinh thể kiêng ăn gì và nên ăn gì sau khi mổ?

Người bị đục thủy tinh thể kiêng ăn gì sau khi mổ để đảm bảo mắt luôn ở tình trạng tốt nhất? Ngoài uống thuốc đều đặn, bảo vệ mắt khỏi những tác động xấu thì việc cân bằng chế độ dinh dưỡng cũng đóng vai trò quan trọng giúp mắt khỏe mạnh. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ những điều người bệnh cần biết sau mổ đục thủy tinh thể.

Bệnh đục thủy tinh thể là gì?

Đục thủy tinh thể có nhiều tên gọi: Cườm khô, cườm đá, đục nhân mắt nhưng tên chính thống được dùng trong các văn bản y khoa là Cataract. Bệnh có khả năng xuất hiện trên mọi nhóm tuổi và để lại nhiều biến chứng khôn lường. 

Khái niệm bệnh đục thủy tinh thể

Thủy tinh thể là một cấu trúc nằm trong mắt được cấu tạo chủ yếu là nước và protein. Các protein bên trong mắt được sắp xếp theo một trật tự nhất định để hội tụ ánh sáng trên võng mạc. Do đó, thủy tinh thể phải trong suốt để ảnh được rõ nét. Khi protein tập trung lại một chỗ, ánh sáng khi đi qua bị tán xạ tạo ra các mảng mờ hoặc đục. Tình trạng này được gọi là đục thủy tinh thể.

Những dấu hiệu để nhận biết bệnh đục thủy tinh thể: 

• Giảm thị lực
• Chói mắt khi nhìn thấy ánh sáng
• Màu sắc nhạt, thị lực kém về đêm
• Tầm nhìn đôi
• Độ kính tăng liên tục

Các hiện tượng trên cũng có thể là triệu chứng của nhiều bệnh khác tại mắt. Người bệnh nên chủ động đi khám tại bệnh viện hoặc các phòng khám để nhận được thông tin chính xác nhất.

Nguyên nhân dẫn đục thủy tinh thể

Nguyên nhân chính của bệnh đục thủy tinh thể là do oxy hóa, gây ra viêm mãn tính, làm hư hại mạch máu nuôi dưỡng mắt. Các protein bên trong lúc này sẽ bị co lại, tạo thành một mảng đục che mờ tầm nhìn của mắt. Quá trình làm đục thường được đẩy nhanh hơn sau tuổi 40 cùng với những tác nhân sau đây:

- Môi trường sống ô nhiễm, nhiều tia có hại, khói bụi, vi khuẩn...

- Mắc nhiều bệnh về mắt và tái mắc nhiều lần (viêm giác mạc, viêm kết mạc, chấn thương ở mắt, khô mắt...)

- Mắc các bệnh mãn tính (tiểu đường, béo phì, tăng huyết áp...)

- Ảnh hưởng bởi tác dụng phụ của các loại thuốc như corticoid, thuốc hạ mỡ máu, thuốc chống loạn nhịp tim, thuốc trầm cảm...

- Chế độ dinh dưỡng không khoa học

- Sử dụng nhiều chất kích thích

- Tiếp xúc nhiều với tia bức xạ trong X-quang và xạ trị cho ung thư

- Gia đình có gen mắc đục thủy tinh thể

Trẻ em có thể bị đục thủy tinh thể do gen từ gia đình

Đục thủy tinh thể là nguyên nhân hàng đầu gây ra mù lòa trên Việt Nam cũng như thế giới. Hiện nay, người bệnh hoàn toàn có thể chữa trị bệnh đục thủy tinh thể bằng phương pháp phẫu thuật Phaco (phẫu thuật đường rạch nhỏ) hoặc lấy thủy tinh thể ngoài bao. Nếu không có phương án điều trị kịp thời, mắt sẽ bị tổn thương nặng hơn.

Vậy người bị đục thủy tinh thể kiêng ăn gì và nên ăn gì sau khi mổ? Nội dung tiếp theo sẽ đề cập tới vấn đề trên.

Tư vấn thực phẩm cho người bị đục thủy tinh thể

Chế độ dinh dưỡng sau phẫu thuật luôn là điều được các bệnh nhân quan tâm. Người bệnh sau mổ đục thủy tinh thể cũng không ngoại lệ. Ngoài những chỉ định của bác sĩ bạn cũng nên tìm hiểu bị đục thủy tinh thể kiêng ăn gì và cần bổ sung gì sau phẫu thuật.

Người bị đục thủy tinh thể nên kiêng ăn gì sau mổ?

Có 3 nhóm thực phẩm người bệnh cần tránh sử dụng:

Thực phẩm chứa chất béo bão hòa

Các nhà khoa học đã chứng minh thực phẩm chứa chất béo bão hòa tăng nguy cơ mắc các bệnh về mắt, không có lợi cho sức khỏe, đặc biệt đối với những bệnh nhân sau phẫu thuật. Đồ ăn chứa nhiều chất béo bão hòa có thể kể đến như khoai tây chiên, xúc xích, gà rán, nem chua rán, hamburger,...Chúng sẽ làm cholesterol trong máu tăng nhanh, xuất hiện hiện tượng nghẽn động mạch, giảm thị lực.

Bị đục thủy tinh thể kiêng ăn gì sau khi mổ? Chứa chất béo bão hòa là nhóm thực phẩm người bệnh cần tránh

Thực phẩm nhiều đường, chế biến sẵn

Các loại thực phẩm chứa nhiều đường bao gồm bánh ngọt, kẹo, nước ngọt, chocolate, bánh quy… Chúng làm tăng nguy cơ nhiễm trùng, khiến vết thương lâu lành, có khả năng làm bong võng mạc. Khi vừa thực hiện phẫu thuật, mắt chưa ổn định, còn nhạy cảm với thức ăn chứa nhiều đường nên người bệnh cần hạn chế tối đa.

Bên cạnh đó, thực phẩm chế biến sẵn cũng nằm trong danh sách ăn kiêng bởi chúng chứa nhiều muối và chất bảo quản. Muối có tính chất giữ nước trong cơ thể lâu hơn, có thể dẫn đến hiện tượng sưng phù mắt. Không những vậy, muối là tác nhân chính làm huyết áp tăng cao, tổn thương mạch máu trong võng mạc và gia tăng các gốc tự do có hại làm tái phát đục thủy tinh thể.

Các chất kích thích

Rượu, bia, cà phê, thuốc lá, các chất kích thích...được bác sĩ khuyến cáo không nên sử dụng sau khi mổ đục thủy tinh thể. Các loại thực phẩm trên sẽ ảnh hưởng xấu tới quá trình phục hồi của thủy tinh thể, làm chậm tốc độ đông máu, gây loãng máu, chảy máu và đau nhức ở vùng mắt. Chúng cũng là nguyên nhân chính cho hiện tượng suy giảm hệ thống miễn dịch, từ đó xảy ra nhiều biến chứng ngoài dự tính.

Người mổ đục thủy tinh thể nên ăn nhóm thực phẩm gì?

- Bổ sung 4 nhóm chất cần thiết cho mắt hồi phục: Carbohydrate, Protein, Chất béo, Vitamin và khoáng chất

- Bổ sung axit amin từ thịt gia cầm, cá, trứng, sữa, đậu...

- Cung cấp đủ tinh bột cho tế bào hoạt động tốt, ưu tiên các loại tinh bột tốt cho sức khỏe như ngũ cốc nguyên hạt, khoai lang, ...

- Sử dụng chất béo tốt từ quả bơ, cá hồi, dầu ô liu, hạnh nhân...

- Bổ sung các loại vitamin tốt cho mô mắt: Vitamin A, B2, Kẽm, Lutein, sắt...

- Uống nhiều nước lọc để giữ ẩm cho mắt 

Bổ sung nhiều nước sau khi mổ để giữ ẩm cho mắt

Chế độ dinh dưỡng sau phẫu thuật ảnh hưởng rất nhiều tới sức khỏe của mắt cũng như bệnh nhân. Những nhóm thực phẩm tốt hỗ trợ cho cơ thể người có đủ khả năng hồi phục, mắt nhanh lành, tránh tái bệnh. Các biến chứng sẽ hạn chế xảy ra nếu bạn biết cách chăm sóc sức khỏe bản thân.

Ngoài chú trọng tới việc bị đục thủy tinh thể kiêng ăn gì sau phẫu thuật thì tạo lối sống lành mạnh kết hợp sử dụng thuốc cũng là điều người bệnh cần quan tâm.

Những lưu ý sau khi mổ đục thủy tinh thể

Một số điều bệnh nhân cần biết về chế độ sinh hoạt hàng ngày sau khi mổ đục thủy tinh thể:

- Không để mắt tiếp xúc với bụi bẩn, xà phòng, hóa chất; sử dụng kính râm để ánh sáng không chiếu vào mắt

- Không gãi mắt, dụi mắt; vệ sinh tay trước khi nhỏ mắt; đắp khăn lạnh lên mắt để thư giãn

- Không sử dụng các thiết bị điện tử, đọc sách báo liên tục trong 3 tiếng

- Tránh nằm nghiêng về phía mắt mới mổ vì sẽ tạo áp lực cho mắt

- Kiêng đi bơi, tắm bồn trong 10-14 ngày đầu

- Không kích động gây chảy nước mắt

Sau khi phẫu thuật, người bị đục thủy tinh thể uống thuốc gì?  Bệnh nhân phải tuân theo đúng chỉ định của bác sĩ. Trong đó, thuốc nhỏ mắt và thuốc đặc trị là hai loại cần được sử dụng thường xuyên để mắt nhanh hồi phục. Nước nhỏ mắt kháng sinh ngăn ngừa tình trạng nhiễm trùng, giảm thiểu tỷ lệ viêm nhãn cầu. Người bệnh cần nhỏ mắt thường xuyên trong tuần đầu tiên sau khi mổ.

Nói tóm lại, khâu chăm sóc sức khỏe sau mổ đục thủy tinh thể sẽ ảnh hưởng nhiều tới sức khỏe của mắt. Hơn 90% người bệnh sau khi mổ đục nhân mắt đã lấy lại được thị lực như ban đầu. Do đó, bạn cần làm theo chỉ dẫn của bác sĩ để nhận được kết quả tốt nhất sau khi mổ. 

Như vậy, bài viết trên đã giải đáp câu hỏi người bị đục thủy tinh thể kiêng ăn gì và nên ăn gì sau phẫu thuật. Việc bổ sung những thực phẩm tốt cho mắt sẽ đẩy nhanh thời gian phục hồi và hạn chế khả năng tái bệnh. Nắm bắt được kiến thức cơ bản về dinh dưỡng kết hợp với hướng dẫn của bác sĩ sẽ là điều kiện cho đôi mắt nhanh khỏe trở lại.